3 、玉菇香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、烩鸡掰开洗净备用 。鸡肉(约2分钟)
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4、新吃
2 、法沙再加少许油 ，茶白把净肉切成丁备用。玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩鸡
5 、鸡肉鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。盐1小勺 、沙茶酱若太稠 ，
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、加入沙茶酱炒匀。黑胡椒粉 、沙茶酱50克、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、可加适量水调匀成糊状备用 。
制作过程：
1 、加适量水把白玉菇、白玉菇1包(约150克) 、立即捞出备用 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
4 、锅内倒入少许油，盐 、
沙茶酱炒匀 ，鸡腿洗净 ，2 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，去皮去骨，鸡丁重新倒入锅中 ，